terça-feira, 24 de abril de 2012

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA (à leitora que pediu e a quem possa interessar)

Ingredientes:
395 g leite condensado
20 g de manteiga ...com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

 

 

4 comentários:

Kiki disse...

Obrigada! :D
Deve ser maravilhoso! :)

Vih disse...

Nem sonhava que existia tal coisa...
só de imaginar babo-me :)
Não foi a meu pedido, mas ainda assim muito Obrigado.

Um Beijinho*

FGomes disse...

Deve ter montes de calorias...não existe por aí nenhuma receitinha mais light

S* disse...

Isso é uma bomba calórica... adoro!